Name: Donuts
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2.5 TL Backpulver; 125 ml Butter (geschmolzen); 3 Stk Eier; 1 TL Meeressalz; 300 g Mehl; 125 ml Milch; 125 ml Schlagobers; 125 g Staubzucker; 1 TL Zimt

Donuts

Grundig „Respect Food“! Wenn die Eier kurz vor dem Ablaufen sind, dann ist es höchste Zeit, um diese schnell noch zu verwenden. Was bietet sich da mehr an – als köstliche Donuts.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 4 801 cal

Zutaten

4 Port.

2.5 TL Backpulver
125 ml Butter (geschmolzen)
3 Stk Eier
1 TL Meeressalz
300 g Mehl
125 ml Milch
125 ml Schlagobers
125 g Staubzucker
1 TL Zimt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Eier und 100 g Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren.
2 2. Gesiebtes Mehl, Backpulver und Salz zu der Ei-Mischung geben und vermischen. Schlagobers, Milch und die Hälfte der geschmolzenen Butter in den Teig mischen.
3 3. Den restlichen Zucker und Zimt vermengen und beiseite stellen.
4 4. Die restliche Butter in den Teig geben und Donut-Bällchen formen. Diese in eine Pfanne geben und braten. Die Donuts auf beiden Seiten 3-4 Minuten braun anbraten.
5 5. Danach die Donuts mit der Zimtzuckermischung bestreichen. Am besten warm servieren und bewusst genießen mit „Grundig Respect Food“!