Name: Buchweizengrütze: Rezept für süße Grütze
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Buchweizengrütze; 1 Prise Salz; 500 ml Mandelmilch; 2 El Ahornsirup; 1 Tl Zimt; 50 g Walnusskern; 2 Banane; 100 g Blaubeere; 4 Tl Chia-Samen

Buchweizengrütze: Rezept für süße Grütze

Buchweizengrütze: Süßes Rezept zum Frühstück mit Walnuss und Banane für einen guten Start in den Tag.

30 min gesamt 4 320 cal

Zutaten

4 Port.

150 g Buchweizengrütze
1 Prise Salz
500 ml Mandelmilch
2 El Ahornsirup
1 Tl Zimt
50 g Walnusskern
2 Banane
100 g Blaubeere
4 Tl Chia-Samen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Buchweizengrütze mit einer Prise Salz und der Mandelmilch in einem Topf zum Kochen bringen. Anschließend Hitze reduzieren und Grütze auf kleinster Stufe 10–15 Minuten bei geschlossenem Deckel quellen lassen.
2 Ahornsirup unter die Grütze mischen, mit Zimt abschmecken und etwas abkühlen lassen.
3 In der Zwischenzeit Walnüsse klein hacken, Bananen schälen, in feine Scheiben schneiden und Heidelbeeren putzen.
4 Buchweizengrütze auf Schalen verteilen und mit Nüssen, Bananenscheiben, Heidelbeeren und Chiasamen toppen und warm oder kalt genießen.