Alfalfa-Sprossen Salat mit Feta und Orange

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Alfalfa-Sprossen frisch schneiden, abwaschen und abtrocknen, danach die Orange schälen und filetieren.
2. 2 2. Den Fetakäse in mundgerechte Stücke schneiden und die Zitrone auspressen.
3. 3 3. Die Alfalfa-Sprossen mit dem Fetakäse, den Orangenfilets, Zitronensaft und Olivenöl in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.