Name: Ziegenfrischkäse-Sandwich mit Brunnenkresse Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Tomate; 150 g Salatgurke; 1 Bund Brunnenkresse; 8 Scheiben Vollkornbrot; 100 g Kräuter-Frischkäse; 100 g Ziegenfrischkäse; schwarzer Pfeffer; Salz; 2 Kirschtomate

Ziegenfrischkäse-Sandwich mit Brunnenkresse Rezept

Ziegenfrischkäse-Sandwich mit Brunnenkresse: Tomaten, Salatgurken, Brunnenkresse, Vollkornbrot, Kräuter-Frischkäse, Ziegenfrischkäse, schwarzer Pfeffer, Salz, Kirschtomaten

20 min gesamt 4 360 cal

Zutaten

4 Port.

4 Tomate
150 g Salatgurke
1 Bund Brunnenkresse
8 Scheiben Vollkornbrot
100 g Kräuter-Frischkäse
100 g Ziegenfrischkäse
schwarzer Pfeffer
Salz
2 Kirschtomate

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Tomaten und Gurke in dünne Scheiben schneiden. Brunnenkresse waschen, trockenschleudern und die Blätter von den Stielen schneiden.
2 4 Brotscheiben mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Die restlichen Brotscheiben mit Ziegenfrischkäse bestreichen. Gurken, Tomaten und Brunnenkresse auf 4 Scheiben verteilen, mit Pfeffer und Salz würzen. Die restlichen Brotscheiben darauf setzen, leicht zusammendrücken und diagonal halbieren. Brote evtl. mit je 1/2 Kirschtomate und Brunnenkresseblättern garnieren.