Überbackener Toast mit Ei

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst die Brotscheiben kurz im Toaster toasten.
2. 2 2. Währenddessen die Kräuter fein hacken. Die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden.
3. 3 3. Den Käse reiben und mit dem Eigelb verrühren. Dann die Lauchzwiebeln unterrühren.
4. 4 4. Nun die Brotscheiben auf ein Blech mit Backpapier legen. Mit der Käse-Ei-Mischung belegen und mit Paprikapulver bestreuen. Bei 180°C ca. 5-10 Minuten überbacken.