Name: Gesundes Brombeer-Joghurt
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Brombeeren (frisch); 1 TL Honig; 1 TL Leinsamen (optional, o. Chiasamen); 2 Zweig Minze; 250 g Naturjoghurt; 1 TL Rosenwasser

Gesundes Brombeer-Joghurt

Ein gesundes Brombeer-Joghurt ist erfrischend und ideal als Snack. Zudem ist es ein schnelles und einfaches Rezept für die Brombeerzeit.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 2 46 cal

Zutaten

2 Port.

100 g Brombeeren (frisch)
1 TL Honig
1 TL Leinsamen (optional, o. Chiasamen)
2 Zweig Minze
250 g Naturjoghurt
1 TL Rosenwasser

Zubereitung

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1 1. Joghurt in eine Schüssel geben und mit Honig und Rosenwasser verrühren. Optional Leinsamen oder Chiasamen einrühren und quellen lassen.
2 2. Die Brombeeren waschen, trocken tupfen, ein paar leicht zerdrücken, den Rest ganz lassen.
3 3. Dann die zerdrückten Brombeeren mit dem Joghurt vermischen.
4 4. Das Joghurt in Dessertgläser geben und mit frischen Brombeeren und einem Zweig Minze garnieren. Sofort servieren oder gekühlt genießen.