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Bananen-Matcha-Eis am Stil

Name: Bananen-Matcha-Eis am Stil
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Banane; 100 ml fettreduzierte Schlagobers; 1 EL Limettensaft; 1 TL Matcha-Tee; 10 g Stevia-Streusüße; 300 g Vollmilchjoghurt, natur

Das Bananen-Matcha-Eis am Stil schmeckt nicht nur super köstlich sondern ist auch für Diabetiker geeignet.

2 hr 10 min gesamt 10 min Vorbereitung 2 hr Kochen 4 178 cal

Zutaten

4 Port.

200 g Banane
100 ml fettreduzierte Schlagobers
1 EL Limettensaft
1 TL Matcha-Tee
10 g Stevia-Streusüße
300 g Vollmilchjoghurt, natur

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den Joghurt mit Sahne, Stevia-Streusüße und Limettensaft in einem hohen Gefäß glattrühren. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und zugeben, ebenso den Matcha. Mit einem Passierstab zu einer cremigen Masse pürieren.
2 2. Noch einmal abschmecken und in Stieleisbehälter füllen. In der Gefriertruhe etwa 2 bis 3 Stunden fest werden lassen, dann ist das Stieleis fertig zum Genießen.