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Blätterteig-Schinken-Streifen Rezept

Name: Blätterteig-Schinken-Streifen Rezept
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 6 Platten Blätterteig; 1 Bio-Eigelb; 80 g Schinken

Blätterteig-Schinken-Streifen: Blätterteig, Bio-Eigelb, Schinken

30 min gesamt 18

Zutaten

18 Port.

6 Platten Blätterteig
1 Bio-Eigelb
80 g Schinken

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 6 Platten TK-Blätterteig (450 g) nebeneinander auftauen lassen und längs in je 3 Streifen schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit 1 verquirlten Eigelb bestreichen. Streifen mit 80 g feinen Schinkenwürfeln bestreuen. Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) in der untersten Schiene 15-18 Min. goldgelb backen.

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