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Apfelfleckerln

Name: Apfelfleckerln
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Äpfel; 2 EL Butter; 350 g Fleckerln; 110 g Semmelbrösel; 2 Prise Zimt (gemahlen)

Die Apfelfleckerl gelingen schnell und ohne großen Aufwand. Das Rezept schmeckt nicht nur Kinder, auch Erwachsene sind davon mehr als begeistert.

25 min gesamt 15 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 542 cal

Zutaten

4 Port.

500 g Äpfel
2 EL Butter
350 g Fleckerln
110 g Semmelbrösel
2 Prise Zimt (gemahlen)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst werden die Fleckerl in kochendem Salzwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht, dann werden sie abgeseiht und mit kaltem Wasser abgeschreckt.
2 2. Nun werden die Äpfel gewaschen, fein geraspelt sowie mit dem Zimt vermischt. Die Butter wird zerlassen und die Bröseln werden darin für etwa 5 Minuten leicht angeröstet.
3 3. Im Anschluss werden Fleckerl, Äpfel und Brösel vermengt und in eine eingefettete Auflaufform gefüllt. Die Form kommt für 5-10 Minuten in den auf 180°C vorgeheizten Backofen.