Name: Süße Bagel Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Maracuja; 7 El Orangensaft; 3 El Puderzucker; 1 Pk. Vanillesaucenpulver; 1 Mango; 100 g Doppelrahmfrischkäse; 1 Pk. Vanillezucker; 4 Bagel-Brötchen

Süße Bagel Rezept

Süße Bagel: Maracujas, Orangensaft, Puderzucker, Vanillesaucenpulver, Mangos, Doppelrahmfrischkäse, Vanillezucker, Bagel-Brötchen

20 min gesamt 4 476 cal

Zutaten

4 Port.

5 Maracuja
7 El Orangensaft
3 El Puderzucker
1 Pk. Vanillesaucenpulver
1 Mango
100 g Doppelrahmfrischkäse
1 Pk. Vanillezucker
4 Bagel-Brötchen

Zubereitung

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1 Maracujas halbieren, das Innere mit einem Löffel herauskratzen. Mit dem Orangensaft kurz pürieren. Durch ein Sieb streichen. 1/8 l abmessen, mit 2 El Puderzucker und Saucenpulver 1 Min. gut verrühren. Mango schälen und in dünne Spalten schneiden.
2 Frischkäse und Vanillezucker verrühren. Bagel quer aufschneiden. Untere und obere Hälften mit Frischkäse bestreichen. Untere Hälften mit Mango belegen, die Maracujasauce darübergeben. Die Deckel daraufsetzen und mit 1 El Puderzucker bestäuben.