Name: Himbeertascherl mit Nuss Schokolade Brösel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Biozitronenschale; 2 Stk Dotter; 250 g Magertopfen; 125 g Rahm; 230 g Vollkornmehl; 40 g zerlassene Butter; 1 EL Butter; 4 EL Himbeermamelade; 2 EL Nussbrösel; 1 Spr Rum (weiß); 2 EL Schokolade (weiß, fein gerieben)

Himbeertascherl mit Nuss Schokolade Brösel

Eine süße Kösltichkeit gelingt mit dem Rezept der Himbeertascherl mit Nuss Schokolade Brösel.

35 min gesamt 15 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 497 cal

Zubereitung

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1 1. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit Gabel oder Kochlöffel verrühren und dann nur kurz kneten. Je weniger geknetet wird, um so lockerer ist nachher der Teig.
2 2. Teig auf leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und wenig auswalken. Kreise mit Glas austechen, in die Mitte Mischung Schoko mit Marmelade und Rum je 1 Tl darauf geben zuklappen und mit Gabel Ränder zudrücken.
3 3. Die Tascherln in reichlich Salzwasser nicht zugedeckt 3 Min. kochen lassen. Butter erwärmen, Brösel mit geriebenen Nüssen kurz rösten und über die Tascherln geben.