Name: Joghurtcreme Rezept
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 600 g Vollmilchjoghurt; 5 El Vanillezucker; 2 Tl Bio-Zitronenschale; 4 El Zitronensaft; 300 g blaue und grüne Weintrauben; 2 El Honig

Joghurtcreme Rezept

Joghurtcreme: Vollmilchjoghurt, Vanillezucker, Bio-Zitronenschale, Zitronensaft, blaue und grüne Weintrauben, Honig

20 min gesamt 3 379 cal

Zutaten

3 Port.

600 g Vollmilchjoghurt
5 El Vanillezucker
2 Tl Bio-Zitronenschale
4 El Zitronensaft
300 g blaue und grüne Weintrauben
2 El Honig

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Joghurt, Vanillezucker, Zitronenschale und 1 El Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
2 Ein feines Sieb (ca. 12 cm Ø) mit einem Mulltuch auslegen und über eine tiefe Schüssel hängen. Den Joghurt in das Sieb füllen und mit Klarsichtfolie bedecken. Im Kühlschrank 24 Std. abtropfen lassen.
3 Trauben halbieren. Honig und 3 El Zitronensaft verrühren, Trauben untermischen.
4 Den abgetropften Joghurt auf einen Teller stürzen, das Tuch abziehen. Joghurtcreme mit dem Traubensalat servieren.