Name: Einfacher Becherkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 2 Stk Eier; 2 Becher Mehl; 0.75 Becher Öl; 1 EL Öl für die Form; 1 Becher Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 1 Becher Zucker

Einfacher Becherkuchen

Der einfacher Becherkuchen steht in einer Stunde am Tisch. Ein Rezept für die nächste Kaffeerunde.

1 hr gesamt 15 min Vorbereitung 45 min Kochen 12 324 cal

Zutaten

12 Port.

1 Pk Backpulver
2 Stk Eier
2 Becher Mehl
0.75 Becher Öl
1 EL Öl für die Form
1 Becher Topfen
1 Pk Vanillezucker
1 Becher Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für den einfacher Becherkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Kuchenform mit etwas Öl ausstreichen. Der Topfenbecher gilt als Maß für alle weiteren Zutaten.
2 2. Nun alle Zutaten in einer Rührschüssel zu einem glatten Teig verrühren. Geht am sehr gut mit dem Mixer.
3 3. Dann den Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und mit einer Teigspachtel glatt streichen.
4 4. In das Backrohr schieben und 45 Minuten backen.