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Thymiankartoffeln Rezept

Name: Thymiankartoffeln Rezept
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g vorwiegend festkochende Kartoffel; 2 El Butter; Salz; 1 El Thymian

Unsere würzigen Goldstücke sind sensationell simpel. Dazu passt Gebratenes Roastbeef oder Lachs nach Hausfrauenart.

40 min gesamt 2 189 cal

Zutaten

2 Port.

250 g vorwiegend festkochende Kartoffel
2 El Butter
Salz
1 El Thymian

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 250 g vorwiegend festkochende Kartoffeln schälen, je nach Größe halbieren oder vierteln. In reichlich kochendem Salzwasser 15-20 Min. kochen.
2 Kartoffeln abgießen und ausdampfen lassen. 2 El Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze 10 Min. rundum goldbraun braten. Mit Salz und 1 El getrocknetem Thymian würzen.