Fitnessbrote mit würziger Salsa

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst Mango entkernen und klein würfeln, dann Chili entkernen und klein hacken; etwa die Hälfte des Korianders hacken. Brote mit Butter bestreichen und mit Aufschnitt belegen.
2. 2 2. Nun Mango mit Chili, Koriander und Limettensaft vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Abschließend etwas Salsa auf den Broten verteilen und mit Koriander garniert servieren. Restliche Salsa zu den Broten reichen.