Name: Bananenwaffeln ohne Zucker: einfach und schnell
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Banane; 1 El Zitronensaft; 3 Bio-Ei; 80 ml neutrales Öl; 250 g Mehl; 1 Tl Backpulver; 150 ml Milch

Bananenwaffeln ohne Zucker: einfach und schnell

Herrlich saftig und angenehm süß: Bananenwaffeln sind ein köstliches Frühstück oder herrlicher Nachmittagssnack, ganz ohne Zucker. Probieren Sie unser ein...

30 min gesamt 8 411 cal

Zubereitung

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1 Ein Waffeleisen vorheizen. Bananen schälen, grob in Stücke brechen und mit Zitronensaft pürieren oder mit einer Gabel zu Mus zerdrücken.
2 Eier und Öl ca. 5 Minuten mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen. Die Bananenmasse unterrühren.
3 Mehl und Backpulver mischen und portionsweise im Wechsel mit der Milch auf niedriger Stufe unterrühren.
4 Waffeleisen mit etwas Öl einfetten. 2 bis 3 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben. Waffeln ca. 4 Minuten goldbraun backen. Je nach Geschmack mit Bananenscheiben, Honig, Sahne, Mandeln und Minze servieren.