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Schnelle Heidelbeercreme Rezept

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Schnelle Heidelbeercreme Rezept

Schnelle Heidelbeercreme: Schlagsahne, Buttermilch-Quark, Zucker, Bio-Zitronenschale, Blaubeeren

10 min gesamt 2 372 cal

Zutaten

2 Port.

100 g Schlagsahne
250 g Buttermilch-Quark
50 g Zucker
2 Tl Bio-Zitronenschale
150 g Blaubeere

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 100 ml Schlagsahne steif schlagen. 250 g Buttermilchquark mit 50 g Zucker und 1 Tl abgeriebener Bio-Zitronenschale verrühren.
2 Sahne vorsichtig unterheben. Ganz zum Schluss 150 g noch gefrorene TK-Heidelbeeren unterheben. In Gläser füllen und nach 30 Min. servieren.

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