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Erdbeerzauber

Name: Erdbeerzauber
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Cognac; 3 Bl Erdbeereis; 10 Stk Erdbeeren; 5 Stk Erdbeeren (zum Garnieren); 3 Spr Schlagobers; 3 Bl Vanilleeis; 0.5 TL Zucker

Der Erdbeerzauber ist ein köstliches Dessert für den Sommer. Dieses Rezept wird mit Vanille- und Erdbeereis zubereitet und mit Schlagobers garniert.

15 min gesamt 15 min Vorbereitung 1 166 cal

Zutaten

1 Port.

1 Schuss Cognac
3 Bl Erdbeereis
10 Stk Erdbeeren
5 Stk Erdbeeren (zum Garnieren)
3 Spr Schlagobers
3 Bl Vanilleeis
0.5 TL Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die Erdbeeren waschen, pürieren und zuckern. Anschließend mit etwas Cognac abschmecken. Den Schlagobers steif schlagen.
2 2. Mit einem Eisportionierer das Vanille- und Erdbeereis zu länglichen Blättern formen und in das Glas geben. Mit Schlagobers und einigen frischen Erdbbeeren garnieren.