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Ingwer-Kren Wodka

Name: Ingwer-Kren Wodka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 0.5 Stk Chilischote (frisch); 1 EL Honig (mild, hell); 1 Stk Ingwer (frisch, ca. 3 cm lang); 1 Stk Kren (frisch, 7-8 cm lang); 500 ml Wodka

Das Rezept für den angesetzten Ingwer-Kren Wodka mit Honig ist einfach in der Zubereitung und perfekt, wenn sich erste Erkältungsanzeichen zeigen.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 1 1160 cal

Zutaten

1 Port.

0.5 Stk Chilischote (frisch)
1 EL Honig (mild, hell)
1 Stk Ingwer (frisch, ca. 3 cm lang)
1 Stk Kren (frisch, 7-8 cm lang)
500 ml Wodka

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Kren und Ingwer schälen, anschließend grob reiben und in eine Glasflasche (oder Schraubglas mit Deckel) geben.
2 2. Nun den Honig und die Chili dazugeben und mit dem Wodka übergießen.
3 3. Gut vermengen, luftdicht verschließen und an einem dunklen Ort ca. 4-5 Tage ziehen lassen.
4 4. Hat der Ingwer-Kren Wodka die gewünschte Schärfe erreicht, durch ein feinen Sieb oder ein Mulltuch abseihen, in Flaschen abfüllen und kühl lagern.