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Überbackene Kartoffelhälften mit Brunch Feine Kräuter und Speck

Name: Überbackene Kartoffelhälften mit Brunch Feine Kräuter und Speck
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Brunch feine Kräuter; 8 Stk Kartoffeln; 1 Prise Salz; 16 Bl Speck

Überbackene Kartoffelhälften mit Brunch Feine Kräuter und Speck ist ein feines Rezept für eine Beilage oder als Abendessen.

1 hr gesamt 25 min Vorbereitung 35 min Kochen 2 272 cal

Zutaten

2 Port.

1 Becher Brunch feine Kräuter
8 Stk Kartoffeln
1 Prise Salz
16 Bl Speck

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die Kartoffeln ca. 20 min. mit Schale in einem Topf bissfest kochen, dann die Kartoffeln etwas abkühlen lassen und die Schale abziehen.
2 2. Anschließend die Kartoffeln halbieren, mit Brunch feine Kräuter bestreichen und die Kartoffelhälften mit jeweils einer Scheibe Speck umwickeln.
3 3. Die fertigen Kartoffelhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr ca. 15 min. bei 175 Grad Ober-/Unterhitze backen.