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Maultaschen-Gemüsesuppe Rezept

Name: Maultaschen-Gemüsesuppe Rezept
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l Gemüsebrühe; 450 g Suppengrün; 250 g Suppenmaultaschen; 0.5 Bund Schnittlauch; 2 El Röstzwiebeln

Maultaschen-Gemüsesuppe: Gemüsebrühe, Suppengrün, Suppenmaultaschen, Schnittlauch, Röstzwiebeln

35 min gesamt 4 212 cal

Zutaten

4 Port.

1 l Gemüsebrühe
450 g Suppengrün
250 g Suppenmaultaschen
0.5 Bund Schnittlauch
2 El Röstzwiebeln

Zubereitung

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1 Gemüse- oder Fleischbrühe aufkochen. 450 g TK-Suppengemüse zugeben und 8 Min. bei mittlerer Hitze garen. 250 g Suppenmaultaschen zugeben und weitere 10 Min. bei mittlerer Hitze garen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer würzen. 1/2 Bund Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit 2 El Röstzwiebeln über die Suppe streuen.

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