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Feigen mit Rauke und Nüssen Rezept

Name: Feigen mit Rauke und Nüssen Rezept
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Feige; 50 g Rauke; 200 g Ziegenblauschimmelkäse; 50 g Haselnusskern; 8 El Olivenöl; Salz

Feigen mit Rauke und Nüssen: Feigen, Rauke, Ziegenblauschimmelkäse, Haselnusskerne, Olivenöl, Salz

25 min gesamt 4 500 cal

Zutaten

4 Port.

6 Feige
50 g Rauke
200 g Ziegenblauschimmelkäse
50 g Haselnusskern
8 El Olivenöl
Salz

Zubereitung

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1 Feigen putzen, waschen, trocken tupfen und halbieren. Rauke waschen, trocken schleudern, eventuell dicke Stiele entfernen. Käse in grobe Stücke zerteilen. Haselnüsse auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) 10-15 Minuten rösten. Haselnusshäute mit einem Tuch abreiben. Haselnüsse grob hacken.
2 Feigen mit Rauke, Käse und Nüssen auf Tellern verteilen, mit Öl beträufeln und leicht mit Salz würzen. Sofort servieren.