Lauch-Eintopf

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zwiebel, Karotten und Kartoffel schälen und würfeln. Lauch waschen und in Ringe schneiden.
2. 2 2. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
3. 3 3. In einem Topf das Öl erhitzen und Zwiebel und Fleisch kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. 4 4. Kartoffel, Karotten und Lauch zugeben und mit der Suppe aufgießen. Ca. 40 Minuten dünsten lassen.