Zurück essen-und-trinken.de

Kürbis-Möhrensuppe für Kinder Rezept

Name: Kürbis-Möhrensuppe für Kinder Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stück Kürbis; 4 Stück Möhre; 1 l Gemüsebrühe; 4 El Crème fraîche; 1 Prise Salz

Dieses Rezept habe ich schon ganz oft für meine 1-3 jährigen Kinder gekocht und es schmeckt der ganzen Familie! Eignet sich gut zum Einkochen für den Herb...

20 min gesamt 4

Zutaten

4 Port.

1 Stück Kürbis
4 Stück Möhre
1 l Gemüsebrühe
4 El Crème fraîche
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Erst den Kürbis in kleine Stücke schneiden (beim Hokkaido Kürbis mit Schale) und dann die Möhren grob raspeln oder ebenfalls in Stücke schneiden.
2 Das Gemüse nun in das kochende Wasser mit Gemüsebrühe geben. Die Kürbis-Möhren Stücke ca. 15 Minuten lang köcheln lassen und dann alles mit einem Pürierstab pürieren. Zum Schluss mit einer Prise Salz würzen. Dieses Rezept ist auch geeignet zum Einkochen für den Herbst/Winter.