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Zwiebelfleisch

Name: Zwiebelfleisch
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Schuss Öl für die Pfanne; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenschnitzel; 1 Prise Salz; 500 ml Schlagobers; 250 ml Wasser zum Aufgießen; 1 Pk Zwiebelsuppe

Ein schnelles, einfaches und köstliches Zwiebelfleisch wird mit Putenfleisch zubereitet. Das Rezept wird mit Zwiebelsuppe und Obers verfeinert.

50 min gesamt 5 min Vorbereitung 45 min Kochen 4 623 cal

Zutaten

4 Port.

1 Schuss Öl für die Pfanne
1 Prise Pfeffer
4 Stk Putenschnitzel
1 Prise Salz
500 ml Schlagobers
250 ml Wasser zum Aufgießen
1 Pk Zwiebelsuppe

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Putenschnitzel salzen und pfeffern, in einer Pfanne scharf anbraten. Das Fleisch in einen Bräter geben. Die Bratenrückstände mit Wasser aufgießen, kurz aufkochen lassen und über das Fleisch gießen.
2 2. Mit dem Päckchen Zwiebelsuppe und der Sahne verfeinern. Den Bräter in das Backrohr geben bei ca. 180 °C Heißluft eine 3/4 Stunde braten.