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Schnelle Käsespätzle

Name: Schnelle Käsespätzle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 50 g durchwachsener Speck; 150 g geriebener Bergkäse; 1 Schuss Milch; 1 Prise Pfeffer; 300 g Spätzle (Kühlregal)

Ein deftiges Rezept für Kochanfänger sind die schnelle Käsespätzle. Schmecken besonders in der kalten Jahreszeit.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 2 365 cal

Zutaten

2 Port.

1 EL Butter
50 g durchwachsener Speck
150 g geriebener Bergkäse
1 Schuss Milch
1 Prise Pfeffer
300 g Spätzle (Kühlregal)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Das Backrohr auf 220° Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Speck klein schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen, Speck darin braten, Spätzle zugeben und durchmischen.
2 2. Bergkäse und einen Schuss Milch zugeben und ins vorgeheizte Rohr stellen. Dann 10 Minuten überbacken, bis der Käse gut geschmolzen ist. Pfeffern, gut durchmischen und auf Teller anrichten.