Chinesische Nudeln mit Champignons

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Chinesische Eiernudeln nach Packungsanleitung kochen, abseihen und beiseite stellen.
2. 2 2. Jungzwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Champignons waschen und in feine Scheiben schneiden.
3. 3 3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Jungzwiebel und Champignons zugeben und scharf anbraten, mit Sojasauce und den Gewürzen würzen, mit den Eiernudeln vermengen, nochmals abschmecken und eventuell nachwürzen.