Bluatnigel

Name: Bluatnigel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 ml Blut vom Schwein (frisch vom Bauern); 1 EL Fett; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Majoran; 80 g Mehl (kann auch etwas mehr sein); 200 ml Milch; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Thymian; 1 Stk Zwiebel (klein)

Ein Bluatnigel aus Omas Küche ist eine traditionelle und bodenständige Kost. Das Rezept für einzigartige Exemplare.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 4 146 cal

Österreichische Rezepte Steirische Küche

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Bluatnigel

Zutaten

Zubereitung

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