Milchkaffee mal anders Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Vanilleschote längs halbieren und das Mark auskratzen. Milch mit der Vanilleschote und -mark, Espressobohnen und Kandis aufkochen. Milch bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und mindestens 5 Stunden kühl stellen.
2. 2 Kurz vor dem Servieren Milch erhitzen, dabei öfters mit einem Schneebesen umrühren und durch ein Sieb in die Gläser gießen.