Name: High Protein Maulwurfkuchen Bowl von Chefkoch_ChristinaS
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 20 g Proteinpulver (Schokolade); 20 g Mehl; 10 g Backkakao; 2 g Backpulver; 100 ml Milch; 50 g Banane(n); 200 g Magerquark; 10 g Schokoladenraspel (zartbitter); n. B. Süßstoff (Erythrit); n. B. Flavourpulver (Vanille)

High Protein Maulwurfkuchen Bowl von Chefkoch_ChristinaS

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13 min gesamt 10 min Vorbereitung 3 min Kochen 1 Portionen 443 cal

Zubereitung

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1 Proteinpulver, Mehl, Backkakao, Backpulver, Milch und optional etwas Süße verrühren und bei 500 Watt für ca. 3 Minuten in die Mikrowelle geben. Währenddessen den Magerquark mit etwas Wasser und dem Flavourpulver verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Die Schokoraspel unterheben.
2 Den Teig abkühlen lassen, in der Mitte eine Mulde mit einem Löffel aushöhlen und den ausgehöhlten Teig zerkrümeln. Die Mulde mit Bananenscheiben auslegen und mit der Quarkmasse befüllen. Anschließend die Teigkrümel darüber streuen.
3 Nährwertangaben pro Portion: 443 Kalorien | 47 g Kohlenhydrate | 48 g Eiweiß | 7 g Fett