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Makkaroni in Gorgonzolasauce

Name: Makkaroni in Gorgonzolasauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 200 g Gorgonzola; 400 g Makkaroni; 1 Bund Petersilie; 2 Msp Pfeffer; 1 TL Salz; 1 Becher Schlagobers

Makkaroni in Gorgonzolasauce war mag dieses köstliche Nudelgericht nicht. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Familie wird begeistert sein.

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 521 cal

Zutaten

4 Port.

200 g Gorgonzola
400 g Makkaroni
1 Bund Petersilie
2 Msp Pfeffer
1 TL Salz
1 Becher Schlagobers

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Die Rinde des Gorgonzola entfernen, Käse würfeln und die Würfel bei schwacher Hitze in einem weiten Topf schmelzen lassen. Anschließend den Schlagobers einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5 Minuten unter Rühren einkochen lassen.
2 2. Die Makkaroni nach Packungsanweisung garen. Die Petersilie waschen trocknen und fein hacken. Makkaroni mit der Gorgonzola-Sauce anrichten und mit der Petersilie bestreut servieren.