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Caipirinha-Bowle Rezept

Name: Caipirinha-Bowle Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 11 Bio-Limette; 1.5 l Mineralwasser; 1 Honigmelone; 200 g brauner Zucker; 200 ml Cachaça; 2 trockener Sekt

Caipirinha-Bowle: Bio-Limetten, Mineralwasser, Honigmelonen, brauner Zucker, Cachaça, trockener Sekt

20 min gesamt 2 184 cal

Zutaten

2 Port.

11 Bio-Limette
1.5 l Mineralwasser
1 Honigmelone
200 g brauner Zucker
200 ml Cachaça
2 trockener Sekt

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Die Schale von 3 Limetten abreiben, 100 ml Saft aus 5-6 Limetten auspressen. Beides mit 300 ml Mineralwasser aufgießen, in Eiswürfelbereiter füllen, über Nacht einfrieren.
2 Die Melone halbieren, entkernen und das Fleisch mit einem Kugelausstecher auslösen. 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker in einem Bowlengefäß mischen und etwas zerstoßen. Melonenkugeln und Pitú zugeben und 3 Std. kalt stellen.
3 Kurz vorm Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel zur Limettenmischung geben.