Algenbutter Rezept

Name: Algenbutter Rezept
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g Butter; 1 Nori-Algenblatt; Salz; 1 Tl Zitronensaft; 0.5 Tl Bio-Zitronenschale

Algenbutter: Butter, Nori-Algenblatt, Salz, Zitronensaft, Bio-Zitronenschale

25 min gesamt 6 125 cal

Zutaten

6 Port.

100 g Butter
1 Nori-Algenblatt
Salz
1 Tl Zitronensaft
0.5 Tl Bio-Zitronenschale

Zubereitung

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1 Butter mit den Quirlen des Handrührers mindestens 8 Minuten schaumig schlagen. Backofengrill vorheizen. Das Nori-Blatt auf einem Backblech auf der obersten Schiene rösten, bis es sich braun verfärbt. Nori-Blatt zerbröseln, unter die Butter rühren. Mit Salz, Zitronensaft und -schale abschmecken. Abgedeckt kalt stellen.

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Zutaten

Zubereitung

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