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Knoblauchbrot Rezept

Name: Knoblauchbrot Rezept
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Scheiben Baguette; 3 El Öl; 1 Knoblauchzehe; 6 Scheiben Serranoschinken; 6 g grüne Olive; 50 g Manchego

Knoblauchbrot: Baguettes, Öl, Knoblauchzehen, Serranoschinken, grüne Oliven, Manchego

15 min gesamt 6 161 cal

Zutaten

6 Port.

6 Scheiben Baguette
3 El Öl
1 Knoblauchzehe
6 Scheiben Serranoschinken
6 g grüne Olive
50 g Manchego

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 6 Scheiben Baguette in 3-4 E l heißem Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten. Brot auf Küchenpapier abtropfen lassen. 1 Knoblauchzehe halbieren und je 1 Seite der Brotscheiben damit einreiben. Mit je 1 Scheibe Serranoschinken (insgesamt100 g) und je 1-2 halbierten grünen Oliven mit Mandelfüllung (50 g, abgetropft, aus dem Glas)belegen.
2 50 g Manchego (span. Hartkäse) raspeln und auf die Brote streuen. Nach Belieben mit 2 El gutem Olivenöl beträufeln.