Name: Herbstlicher Kopfsalat Rezept
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Kopfsalat; 1 Apfel; 1 Tl Honig; 0.5 Tl Senf; 4 El Apfelessig; 50 ml Apfelsaft; Salz; Pfeffer; 6 El Olivenöl

Herbstlicher Kopfsalat Rezept

Herbstlicher Kopfsalat: Kopfsalate, Äpfel, Honig, Senf, Apfelessig, Apfelsaft, Salz, Pfeffer, Olivenöl

15 min gesamt 3

Zutaten

3 Port.

1 Kopfsalat
1 Apfel
1 Tl Honig
0.5 Tl Senf
4 El Apfelessig
50 ml Apfelsaft
Salz
Pfeffer
6 El Olivenöl

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1 kleinen Kopfsalat putzen und waschen, trocken schleudern und in Stücke zupfen. 1 Apfel vierteln, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. 2 Äpfel in eine Schüssel geben. 1 Tl Honig, 1⁄2 Tl Senf, 4 El Apfelessig, 50 ml Apfelsaft, Salz, Pfeffer und 6 El Olivenöl zugeben und alles gut mischen. Kopfsalat untermischen.
2 Tipp: Wenn Sie keinen knackigen Kopfsalat bekommen, können Sie auch andere Blattsalate wie Eichblatt, Lollo bianco, Römer- oder Feldsalat nehmen.