Heringssalat Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Mandarinenfilets sehr gut abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Matjesfilets trockentupfen und würfeln. Zwiebel fein würfeln. Rote Bete würfeln.
2. 2 Salatcreme und Joghurt mit 1 Tl Mandarinensaft und gehacktem Dill verrühren. Zwiebeln, Matjes, Mandarinen und Rote Bete unterheben. 30 Min. durchziehen lassen und evtl. mit Salz und Pfeffer würzen.