Name: Bohnen-Thunfisch-Salat Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose dicke weiße Bohnen; 1 rote Zwiebel; 2 El Weißweinessig; 5 El Olivenöl; Salz; Pfeffer; Zucker; 1 Dose Thunfisch; 0.333333 Bund Schnittlauch

Bohnen-Thunfisch-Salat Rezept

Bohnen-Thunfisch-Salat: dicke weiße Bohnen, rote Zwiebeln, Weißweinessig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Thunfische, Schnittlauch

20 min gesamt 2 402 cal

Zutaten

2 Port.

1 Dose dicke weiße Bohnen
1 rote Zwiebel
2 El Weißweinessig
5 El Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
1 Dose Thunfisch
0.333333 Bund Schnittlauch

Zubereitung

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1 Bohnen in einem Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
2 Essig, 1 El Wasser und Öl mit einem Schneebesen verrühren und mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Thunfisch abgießen und mit einer Gabel in grobe Stücke teilen. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
3 Bohnen und Zwiebeln mit der Vinaigrette mischen und 10 Min. marinieren. Thunfisch untermengen und evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Salat mit Schnittlauch bestreut servieren.