Name: Puten-Curry-Doppeldecker Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 El Magermilchjoghurt; 4 El Mayonnaise; 1 Tl Currypulver; Salz; Pfeffer; 8 Scheiben Toastbrot; 8 Scheiben Bacon; 1 Nektarine; 8 Eisbergsalatblätter; 8 Scheiben Putenbrustaufschnitt; 1 Chili-Chips

Puten-Curry-Doppeldecker Rezept

Puten-Curry-Doppeldecker: Magermilchjoghurt, Mayonnaise, Currypulver, Salz, Pfeffer, Toastbrot, Bacon, Nektarinen, Eisbergsalatblätter, Putenbrustaufschnitt, Chili-Chips

20 min gesamt 4 543 cal

Zubereitung

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1 Joghurt mit Mayonnaise und Currypulver glattrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Toastbrote auf ein Gitter legen und im heißen Ofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 5-8 Minuten rösten.
2 Bacon in einer beschichteten Pfanne ohne Fett knusprig braten. Nektarine halbieren, den Stein entfernen und die Hälften in feine Spalten schneiden.
3 Toasts dünn mit Currycreme bestreichen, mit Eisbergsalat, Putenaufschnitt, nochmals Currycreme, Nektarinenspalten und Bacon belegen. Je zwei belegte Toasts aufeinandersetzen und mit Chili-Chips servieren.