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Gegrillte Jakobsmuscheln

Name: Gegrillte Jakobsmuscheln
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Prise Fleur de Sel; 8 Stk Jakobsmuscheln; 1 Stk Knoblauchzehe; 8 EL Olivenöl

Gegrillte Jakobsmuscheln sind die perfekte Vorspeise für ein festliches Menü. Noch dazu ist das Rezept sehr einfach.

10 min gesamt 5 min Vorbereitung 5 min Kochen 4 191 cal

Zutaten

4 Port.

1 Prise Fleur de Sel
8 Stk Jakobsmuscheln
1 Stk Knoblauchzehe
8 EL Olivenöl

Zubereitung

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1 1. Die Jakobsmuscheln waschen, mit Olivenöl beträufeln und mit gehackten Knoblauch bestreuen.
2 2. Dann für knappe 5 Minuten auf dem Grill bei schwacher Hitze garen, bis sie außen gar und innen glasig sind. Mit Fleur de Sel (alternativ auch grobes Meersalz) würzen.