Name: Kräuter-Quarkküchlein Rezept
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1 Bund glatte Petersilie; 1 Bund Kerbel; 5 Stiele Thymian; 100 g Bergkäse; 1 gelbe Paprikaschote; 40 g Butter; 3 Bio-Ei; 60 g Grieß; 400 g Magerquark; Salz; Pfeffer; 1 Bio-Limette

Kräuter-Quarkküchlein Rezept

Kräuter-Quarkküchlein: glatte Petersilie, Kerbel, Thymian, Bergkäse, gelbe Paprikaschoten, Butter, Bio-Eier, Grieß, Magerquark, Salz, Pfeffer, Bio-Limetten

1 hr gesamt 12 206 cal

Zubereitung

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1 Kräuter waschen und fein schneiden. Käse fein reiben. Paprika putzen und in kleine Stücke schneiden.
2 Weiche Butter, Eier, Grieß, Quark, Salz, Pfeffer und Limettenschale in einer Schüssel mit den Quirlen des Handrührers 2-3 Min. verrühren. Kräuter, Käse und Paprika unterheben.
3 12 Papierförmchen in die Mulden eines Muffinblechs geben. Den Quarkteig in die Förmchen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft 160 Grad) 30-35 Min. backen.