Name: Beerendessert mit Zuckerkruste Rezept
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g Beere; 4 El Orangensaft; 2 Pk. Vanillezucker; 250 ml Schlagsahne; 250 g Schmand; 0.5 Tl Bio-Orangenschale; 0.25 Tl Zimt; 4 El brauner Zucker

Beerendessert mit Zuckerkruste Rezept

Fruchtig-frisches Finale: Schmandsahne und brauner Zucker auf saftigem Beeren-Mix.

15 min gesamt 6 300 cal

Zutaten

6 Port.

300 g Beere
4 El Orangensaft
2 Pk. Vanillezucker
250 ml Schlagsahne
250 g Schmand
0.5 Tl Bio-Orangenschale
0.25 Tl Zimt
4 El brauner Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 300 g TK-Beerenmischung mit 4 El Orangensaft und 2 Pk. Vanillezucker mischen. In eine Schüssel (18 cm Ø) füllen.
2 250 ml Schlagsahne steif schlagen, 250 g Schmand, 1⁄2 Tl fein abgeriebene Bio-Orangenschale und 1⁄4 Tl gemahlenen Zimt nach und nach gut unterrühren. Sahnemischung auf die Beeren streichen. Mit 3-4 El braunem Zucker bestreuen. Mind. 5 Std. in den Kühlschrank stellen. 1⁄2 Std. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.