Name: Wurstsalat Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Geflügelwurst; 1 weiße Zwiebel; 100 g Gewürzgurke; 1 Apfel; 150 g saure Sahne; 3 Tl Meerrettich; 4 El Gewürzgurkensud; nach Belieben Salz; nach Belieben Pfeffer; 0.5 Bund Schnittlauch

Wurstsalat Rezept

Wurstsalat: Geflügelwürste, weiße Zwiebeln, Gewürzgurken, Äpfel, saure Sahne, Meerrettich, Gewürzgurkensud, Salz, Pfeffer, Schnittlauch

20 min gesamt 2 276 cal

Zubereitung

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1 Geflügelwurst häuten, längs halbieren und quer in Scheiben schneiden. Zwiebel längs halbieren und in halbe Ringe schneiden. Gewürzgurken quer in Scheiben schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und quer in dünne Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben.
2 Saure Sahne, Meerrettich und Gurkensud verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Zu den anderen Zutaten geben und alles vorsichtig mischen.
3 Schnittlauch in Röllchen schneiden und über den Salat streuen.