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Herzhafte Avocadosuppe

Name: Herzhafte Avocadosuppe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 3 Stk Avocado; 0.75 l Hühnerbrühe; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Schlagobers

Das einfache und schnelle Rezept für die herzhafte Avocadosuppe, schmeckt köstlich und herrlich cremig.

10 min gesamt 10 min Vorbereitung 4 709 cal

Zutaten

4 Port.

3 Stk Avocado
0.75 l Hühnerbrühe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
0.5 Becher Schlagobers

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zunächst die Avocados schälen und das Fruchtfleisch herausnehmen. Mit dem Saft der Limone pürieren und mit der Hühnerbrühe vermischen.
2 2. Anschließend das Obers steif schlagen und in die Suppe rühren. Die Suppe mi Pfeffer, Salz abschmecken und entweder aufwärmen oder kalt servieren.