Name: Käse-Baguette mit gegrillten Zwiebeln Rezept
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Baguette; 5 El Ajvar-Paste; 6 Scheiben Kochschinken; 3 Tomate; 100 g Salatgurke; Salz; Pfeffer; 1 rote Zwiebel; 3 El Öl; 150 g Gouda

Käse-Baguette mit gegrillten Zwiebeln Rezept

Käse-Baguette mit gegrillten Zwiebeln: Baguettes, Ajvar-Paste, Kochschinken, Tomaten, Salatgurken, Salz, Pfeffer, rote Zwiebeln, Öl, Gouda

30 min gesamt 4 448 cal

Zubereitung

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1 Das Baguette längs halbieren, die Hälften dritteln, mit Ajvar bestreichen und mit gekochtem Schinken belegen. Tomaten und Gurke in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Baguettestücke verteilen.
2 Zwiebel in dicke Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin 2-3 Minuten scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Baguettes verteilen.
3 Den Gouda über die Brote streuen. Die Baguettes auf ein Backblech mit Backpapier setzen und im heißen Ofen bei 220 Grad (Gas 3-4, Umluft 6-8 Minuten bei 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 8-10 Minuten gratinieren. Sofort servieren.