Wildkräutersalat

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Für das Dressing zuerst Salz, Dattelsirup, Balsamico und Leinöl gut verrühren.
2. 2 2. Den Vogerlsalat anschließend gut waschen. Die Brennnesselspitzen waschen und mit einem Nudelholz bearbeiten, so dass die Blätter nicht mehr brennen. Dann klein schneiden. Weiters Löwenzahnblätter und Gierschblätter waschen und klein schneiden. Alles Grüne untereinander mischen und mit dem Dressing übergießen.