Name: Müsli-Taler
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30
Ingredients: 1 Stk Ei; 100 g geröstete, geriebene Haselnüsse; 50 g glattes Mehl; 100 g Honig; 180 g Müsli; 2 EL Rum; 50 g Schokoladeglasur zum Verzieren; 80 g weiche Margarine; 0.5 Stk Zitrone, abgeriebene Schale

Müsli-Taler

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Weihnachtsbäckerei aber auch zum Frühstück. Müsli-Taler sind Kekse mit Glasur.

1 hr 10 min gesamt 30 min Vorbereitung 40 min Kochen 30 86 cal

Zutaten

30 Port.

1 Stk Ei
100 g geröstete, geriebene Haselnüsse
50 g glattes Mehl
100 g Honig
180 g Müsli
2 EL Rum
50 g Schokoladeglasur zum Verzieren
80 g weiche Margarine
0.5 Stk Zitrone, abgeriebene Schale

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Margarine mit Honig, Zitronenschale, Rum und Ei schaumig rühren. Nüsse, Müsli und Mehl gut vermischen, dazugeben und zu einem Teig verkneten.
2 2. 1/2 Stunde kalt stellen. Aus dem Teig nussgroße Kugerln formen und etwas flachdrücken.
3 3. Die Taler mit größerem Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben und bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
4 4. Danach mit der Glasur die Kekse beliebig verzieren.