Apfelsalat mit Nüssen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Sellerieknolle schälen und grob raspeln oder hobeln. Auch die Äpfel schälen und ebenfalls grob raspeln oder hobeln.
2. 2 2. Dazwischen mit dem Saft der Zitrone beträufeln (dadurch werden die Apfelstücke nicht braun) und mit dem Mineralwasser und Öl vermengen. Das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. 3 3. Zum Schluss noch die Schlagobers schlagen und vorsichtig unterheben und mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.