Name: Schokoladentorte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 125 g Butter; 1 EL Butter (weich) für die Form; 6 Stk Eier; 160 g Mehl; 160 g Schokolade (dunkel); 1 Pk Vanillezucker; 130 g Zucker; 5 EL Kakaopulver (Instnt); 1 Glas Kirschen; 1 Schuss Kirschwasser; 2 Pk Sahnesteif; 2 Becher Schlagobers

Schokoladentorte

Ob als Geburtstagstorte oder Dessert diese Schokoladentorte schmeckt köstlich. Hier das Rezept zum Nachbacken.

50 min gesamt 20 min Vorbereitung 30 min Kochen 12 436 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Schokoladentorte das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Springform (25er ⌀) mit weicher Butter einstreichen.
2 2. Alle Teigzutaten in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren und den Teig in die Form füllen. Im Backrohr etwa 30 Minuten backen. Teig auskühlen lassen und einmal quer durchschneiden.
3 3. Für die Creme: Schlagobers mit Kakao und Sahnesteif zu einer Creme schlagen. Kirschwasser vorsichtig unterheben. Die Kirschen gut abtropfen lassen.
4 4. Die Creme auf den Tortenboden streichen und mit der halben Menge der Kirschen belegen. Den 2. Teil darauf setzen und wieder mit der Creme, auch den Rand bestreichen. Mit den restlichen Kirschen verzieren.