Name: Bunter Nudelsalat Rezept
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Nudel; Salz; 2 Geflügelwiener; 4 Gewürzgurke; 2 El Vollmilchjoghurt; 1 El Mayonnaise; 3 El Gewürzgurkensud; 1 Tl mildes Currypulver; 2 El Mais; 0.5 Beete Kresse

Bunter Nudelsalat Rezept

Bunter Nudelsalat: Nudeln, Salz, Geflügelwiener, Gewürzgurken, Vollmilchjoghurt, Mayonnaise, Gewürzgurkensud, mildes Currypulver, Mais, Kresse

20 min gesamt 2 560 cal

Zubereitung

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1 Koche die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser, gieße sie in ein Sieb, schrecke sie mit kaltem Wasser ab und lasse sie gut abtropfen.
2 Schneide inzwischen die Wiener und die Gewürzgurken in Scheiben.
3 Verrühre Joghurt, Mayonnaise, Gurkensud, Currypulver und 1 Prise Salz in einer Schüssel und mische Wiener, Gurken, Mais und die abgetropften Nudeln darunter.
4 Schneide die Kresse mit einer Schere vom Beet und streue sie über den Nudelsalat.