Dinkellaibchen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Karotten und Sellerie schälen und mit dem Reibeisen fein reiben. Zwiebeln schälen und fein hacken.
2. 2 2. Alles in eine Schüssel geben und mit Eiern und Grieß verrühren. Petersilie fein hacken und dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
3. 3 3. Aus der Masse Laibchen formen und in heißem Öl von beiden Seiten jeweils 5 Minuten goldbraun braten.